许多美国人虔诚地依赖咖啡因来度过一天。不幸的是，大多数人都没有意识到咖啡和含咖啡因的苏打水对肾上腺的影响，而肾上腺在压力出现时最终控制着身体保持平衡的能力。
肾上腺是位于肾脏上方的两个小腺体。除了分泌调节身体食物摄入的激素，帮助抑制炎症和调节血压，肾上腺素还有助于管理身体、情绪或心理上的压力。
当肾上腺衰竭时，它们抵抗进一步压力的能力就会大大降低。虽然过度的压力是肾上腺疲劳的最终原因，但是高糖饮食、咖啡因和吸烟都会导致肾上腺疲劳。与兴奋剂,肾上腺被迫努力生产更多的肾上腺素,让身体进入“战斗或逃跑”的反应,随着时间的推移可以完全流失,损害他们的能力来完成他们的工作。
肾上腺疲劳的一些症状包括持续疲劳，睡眠问题，黑眼圈，过度出汗，抑郁/焦虑，低血糖，体重增加，消化问题，情绪波动，想吃甜食，缺乏性欲，免疫系统受损和对压力的耐受性下降。
对于那些喝咖啡的人来说，很多人并没有意识到他们从一杯咖啡中摄入的咖啡因量。咖啡行业的标准杯大约是6盎司，含有高达148毫克的咖啡因。然而，大多数人并不喝标准杯。一个咖啡杯或高杯的星巴克咖啡通常接近12-14盎司，是咖啡因摄入量的两倍多。如果每天喝一杯这样的咖啡，就会有一定程度的精神和身体上的上瘾，如果每天喝两杯咖啡，你可能会摄入超过600毫克的咖啡因，这被归类为上瘾。
当一个人处于压力之下，即使是一点点咖啡因的解毒能力也会减弱，这对女性来说尤其有害，因为女性比男性更难解毒咖啡因。
有些人可能认为低咖啡因的咖啡是那些享受咖啡的体验和味道的人的答案。然而，即使是脱去咖啡因的咖啡也可能含有少量在提取过程中无法消除的咖啡因，对于那些肾上腺疲劳的人来说，这仍然会使情况恶化。这种性质的咖啡还可能含有生产过程中产生的化学残留物，长期饮用会导致胃部不适、高胆固醇、血糖波动等健康问题。
那么，如果你明天选择从你的饮食中去除咖啡因，你能期待什么呢?大多数人会经历一段时间的戒断，就像任何上瘾一样，通常持续两周左右，但也很大程度上取决于个人。在此期间，你可能会经历头痛、情绪波动和疲劳。然而，一旦你的身体不再依赖咖啡因，你的肾上腺素也会恢复，你就会感到比喝咖啡时更清醒、更有活力。充足的睡眠，不吃糖和加工食品，以及干净的饮食将进一步支持你的肾上腺素，提高你处理各种压力的能力。
来源:
-咖啡因蓝调:美国头号毒品的隐患斯蒂芬·Chimske。
-会不会是肾上腺疲劳?由综合营养研究所