鱼油含有ω-3，一种对心脏病具有显着和有益效果的物质。
Omega-3脂肪酸通常被误称为“替代”或“天然”药物。当然，青霉素是从一种活的有机体中提取出来的，因此是“天然的”，就像ω -3脂肪酸是天然的一样。目前，Omega-3补充剂主要来自鱼类，就像青霉素一样，它们有治疗效果。
Omega-3脂肪酸通常被称为“必需的”脂肪酸（EFA），因为它们是人体健康所需的，但不充分产生身体。
促进Omega-3脂肪酸的两个主要健康是eicosapentaeno酸（EPA）和十二碳六烯酸（DHA）。EPA和DHA自然发现在某些冷水脂肪鱼，如鲑鱼，金枪鱼和鲭鱼。它们也可以衍生在α-亚麻酸（ALA）的体内，这是一种在某些种子和植物的油中发现的ω-3。
然而，身体将ALA转化为EPA和DHA的效率非常低，这就是为什么仅从植物中无法获得足够数量的omega -3。
在过去的一个世纪里，现代饮食中充斥着不健康的-6脂肪酸(尤其是花生四烯酸)，而健康的-3必需脂肪酸则大量流失。植物油、起酥油、牛肉和奶制品消费的增加是造成这种不平衡的主要原因。西方饮食中Omega-6脂肪酸含量高而Omega-3脂肪酸含量低，被认为会导致整体炎症状态，并可能导致心脏病。特别是北美人，他们的饮食中omega -3的摄取量是世界上最低的，而有害的omega -6的摄取量却是最高的。
最近的科学发展表明，欧米茄3S，特别是EPA和DHA，在健康的心血管和中枢神经系统中起着至关重要的作用，以及认知，关节，免疫和代谢功能。EPA和DHA不仅可以保护良好的整体身体和情绪健康，还可以降低心脏病的风险，并发挥强大的抗炎作用，可以帮助治疗许多疾病。
Omega-3S的心血管益处包括：
- 心脏病发作后减少死亡
- 减少甘油三酯和其他不良胆固醇，如LDL
- 增加良好的胆固醇或HDL
- 防止心律失常
- 防止心脏动脉阻塞。
其他疾病可以有助于高血压，关节炎，背部疼痛，骨质疏松症，牛皮癣，狼疮，克罗恩病，背部疼痛，干眼症，抑郁症，双相情感障碍，ADHD和胁迫相关疾病。Omega-3S对孕妇和婴儿来说也很重要，他们的耗尽可能导致儿童的视觉或中枢神经系统问题。
心血管福利几十年来，众所周知，格陵兰Eskimos，他吃鱼作为他们的大部分饮食，经历了比其他人群的较低的心脏病率。他们的饮食，包括冷水鱼，密封和鲸鱼，ω-3含量高。由于观察到鱼类消费的群体具有较低的心脏病和其他健康问题，因此科学证据表明OMEGA-3必需脂肪酸EPA和DHA有助于防止心血管疾病。
美国心脏协会(AHA)现在建议有或没有心脏病的人都应从饮食中摄入-3脂肪酸。美国食品和药物管理局还声称，omega -3脂肪酸对减少冠心病有作用。最后，FDA已经批准-3用于治疗高水平的甘油三酯——一种会导致心脏动脉阻塞和心脏病发作的物质。
许多临床试验表明，Omega-3脂肪酸补充剂可以降低许多不同心血管事件的风险，包括猝死，心律失常，心脏病发作和中风。在心脏病发作生存的人的研究表明，欧米茄3S可能会将第二心脏病发作的风险降低近30％，而甚至适度欧米茄3S的个体可能会使其卒中风险降低50％。虽然欧米茄3S赋予这种心血管保护效果并不精确地知道，但它们可能通过几种不同的行动机制工作。
欧米茄3S和DHA被认为减少动脉内的血栓。这些凝块是由血小板粘在一起并阻止血液流向心脏和脑中的血液引起的。除了它们对血小板的影响外，ω-3S被视为具有抗炎作用。炎症可能有助于血管的损伤。
大量研究也证实了-3脂肪酸在降低高甘油三酯方面的重要作用，高甘油三酯是一种可导致动脉损伤的脂肪，现在被认为是心脏病的独立风险因素。美国心脏协会建议需要降低甘油三酯的患者每天服用2-4克EPA + DHA。
omega -3的其他潜在心血管益处包括降低血压和改善血管张力。对饮食中鱼类摄入较多的特定人群的研究表明，omega -3还可能提高高密度脂蛋白，即人体的“好胆固醇”。
美国心脏协会现在建议消耗欧米茄3必需的脂肪酸，用于整体心脏健康，进一步加入具有记录的心脏病的个体每天消耗约1克EPA + DHA。具有高甘油三酯的个体可能受益于更高剂量的EPA和DHA。用足够的ω-3S补充一种饮食以促进心脏健康，可以安全地使用无环境污染物的高纯度补充剂来完成。
膳食补充欧米茄3产品虽然Omega-3s的有益效果很清楚，但在选择特定品牌时需要考虑几个因素：鱼类含有重金属，如应该避免的汞和其他毒素;一些形式的ω-3脂肪酸纯化纯化并含有有害的饱和脂肪;欧米茄3s的成本存在巨大差异;DHA和EPA应该有最佳平衡。
由于一些较大的鱼类可能含有高水平的汞，多氯联苯（PCB），二恶英或其他污染物，通过仅通过摄入鱼获得最佳量的ω-3S，仅提高了许多安全问题。无需环境污染者认证的OMEGA-3补充剂提供了获得健康促进福利的安全方法。
大多数品牌的Omega-3产品成功地从鱼中清除污染物。事实上，市场上现已上市的高度纯净的OMEGA-3补充剂提供极其安全，高效的EPA和DHA。
大多数欧米茄3产品含有不健康的饱和脂肪。事实上，我当地药店没有产品，不含30-50％的饱和脂肪。我当地的营养商店也是如此。
巨大的ω-3必需脂肪酸的唯一两种产品是处方ω-3奥卡莫（www.omacor.com）和omax3过度计数器（www.omax3.com.)．这些补充剂非常相似(每份都提供>/= 90%的纯omega-3)。表1比较了目前多种omega -3脂肪酸。
下表列出了市场上的许多欧米伽-3产品。
产品
可用性
总-3脂肪酸的浓度
EPA + DHA浓度
** 1克Omega-3s的价格***
omax3
互联网/一些商店
91％
85％
$ 0.78 1
奥卡尔
通过处方
90％
84％
$ 1.66 2
冰岛健康最大强度欧米茄3
互联网/一些商店
60％
50％
1.67美元3
纯净产品Omega-3
互联网
62.5％
57.5％
$ 0.93 4.
N.v. erricone MD Omega-3
互联网
20％
1７%
$ 1.80 5.
大自然赏金欧米茄3
零售商店
34％
30％
六0.35美元
北欧天然环保局额外
互联网/一些商店
77％
67％
$ 0.87 7.
Nordic Naturals Omega-3
互联网/一些商店
60％
55％
0.83美元的8
大自然的富士尔鱼油的方式
互联网/一些商店
50％
50％
0.76美元9
生活健康ω- 3
零售商店
34％
30％
$ 0.39 10.
对于互联网购买，不包括运输/处理费用;对于零售店购买，不包括销售税
- 价格以在Omax3.com购买一盒为基准(每盒34.95美元;60 825毫克胶囊)
- 价格基于药房零售，每30粒胶囊为44.69美元
- 基于ICelancehealth.com购买1盒的价格（每盒49.95美元; 30粒胶囊）
- 价格以在purityproducts.com上购买一盒为基准(每盒34.95美元;60克胶囊)
- 基于购买1箱在Nvperrriconemd.com的价格（每瓶97美元; 270粒胶囊）
- 价格根据在零售店购买1瓶(每瓶5.99美元;50克胶囊)
- 根据在NordicNaturals.com购买1瓶的价格（每瓶39.95美元; 60粒胶囊）
- 价格根据在nordicnaturals.com购买一瓶(每瓶14.95美元;60克胶囊)
- 根据零售店购买1瓶的价格（每瓶16.99美元; 90 500 mg胶囊）
- 基于零售店购买1瓶的价格（每瓶7.99美元; 60粒胶囊）**
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