5种治疗银屑病关节炎的最佳饮食

你吃的东西会影响你的健康，这不是秘密。如果你有慢性病，饮食在控制症状方面起着很大的作用。

“这对那些体内有太多炎症的人来说尤其如此，这是银屑病关节炎会发生的情况，”R.D.N的综合医学营养学家、营养与饮食学会发言人Robin Foroutan说。

据估计，大约五分之一的银屑病患者会发展为银屑病性关节炎，这是一种自身免疫性疾病，可导致炎症，损害你的皮肤和关节。

福鲁坦说：“许多不同的食物，特别是富含抗氧化剂的食物，可以帮助身体平衡炎症，这就是为什么饮食如此重要的原因。”。

另一方面，Foroutan说:“一些食物本身就是促炎症的，这意味着它们会引发炎症级联反应。”“对于PsA的人来说，这就像在野火上浇上汽油。”

你赞成消炎饮食吗?

据美国国家银屑病基金会（National Psoriasis Foundation）称，通常建议银屑病关节炎患者食用由瘦肉蛋白、全谷类食品和新鲜农产品组成的消炎饮食。

“许多饮食会声称它们是消炎的。然而，某些饮食在研究和功效方面得分更高——这些饮食包括地中海饮食、Dash饮食和素食，”Angel Planells，R.D.N.，西雅图注册营养师营养学家和营养与营养学学院发言人说。“这些饮食有较高的健康保护营养素（水果、蔬菜、坚果、种子、健康脂肪、瘦蛋白）摄入量。”

克利夫兰诊所健康与预防医学健康营养服务部的注册营养师兼首席营养师克里斯汀·柯克帕特里克说：“在最基本的层面上，应避免食用糖、白色精制谷物、加工红肉和任何提供最低至无营养密度的食物。”。“应该坚持的是丰富多彩的食物，代表着植物中常有的高植物营养素/抗氧化剂水平，如水果、蔬菜和全谷物。”

好消息是，研究发现其实有很多饮食计划可以帮助你吃东西来对抗炎症。以下是五个最佳选择，以及它们的优缺点，以及谁可能会考虑它们。

地中海饮食

基础知识:地中海饮食主要包括蔬菜、水果和全谷物，适量的乳制品、鱼类和肉类(红肉最少)，以及少量的加工食品和糖。健康的脂肪，尤其是特级初榨橄榄油，在这种饮食中也有很大的作用。

PsA的优点：地中海饮食被认为是一种“消炎”饮食。一项研究发现，与那些没有报告PsA疾病活动水平较低的患者相比，那些遵循地中海饮食的PsA患者。

PsA的缺点:根据哈佛大学的研究，地中海饮食会增加你摄入过量卡路里的风险，因为不强调份量，这可能会导致体重增加。

您可能会喜欢它，如果：你正在寻求减少你吃的加工食品的数量和增加生产的数量。

短跑饮食

基础知识:“破折号”代表的是停止高血压的饮食方法。它被设计成一种降低血压的饮食，主要储存蔬菜、水果和低脂奶制品。同样排空的还有适量的全谷物、鱼、家禽和坚果，以及低钠摄入。

PsA的优点：与地中海饮食一样，DASH饮食也不吃已知会增加PsA症状的食物，包括加工食品。因为它的目标是改善心脏健康，这种饮食是PsA患者的另一种好处，他们有更高的发展风险心脏病.

PsA的缺点:这种饮食是专门为降低血压而设计的，对于PsA患者(即没有高血压的人)来说，这可能不是必须的。

您可能会喜欢它，如果：你希望改善你的心脏健康(以及你的PsA症状)。

史前饮食

基础知识:这种饮食（亦称穴居人饮食）主要由瘦肉、水果、鱼、坚果和种子组成，去掉垃圾食品和大多数加工食品，这些食品会导致炎症。它消除了潜在的发炎性食物，如面筋和乳制品，并允许许多抗炎蔬菜，草药，香料，脂肪鱼，和高品质的肉类和脂肪。

PsA的优点：有一种叫做AIP饮食法的旧石器饮食法，或称自体免疫旧石器饮食法(这是一种排除式的旧石器饮食法)，对任何患有自身免疫性疾病的人都非常有帮助。AIP饮食法要求注重食品质量，包括尝试去除许多其他健康食品，如鸡蛋、豆类和豆类，这些食物严格来说是抗炎的。

PSA的缺点：如果人们吃太多的肉而没有足够的蔬菜(这种饮食很容易做到)，抗炎保护的水平就会下降。

您可能会喜欢它，如果：你已经准备好了膳食计划和准备，你想减肥或保持体重。

间歇性禁食

基础知识:这种可定制的饮食实现了禁食和进食的不同时间周期。有很多不同的禁食方法，包括16/8法，你禁食16个小时，有8个小时的进食时间。还有一种“停止进食”的方法，每周禁食一到两次，每次24小时。

PsA的优点：有证据表明，间歇性禁食（IF）有助于调节免疫系统和减少炎症，特别是与绿叶蔬菜、高脂肪鱼类和橄榄油等消炎食物搭配时。一项发表在杂志上的研究营养物质研究发现，在禁食一个月后，PsA患者的炎症指标较低。

PsA的缺点:如果你限制使用if的时间（从而限制食物的数量），它可能会阻止你获得尽可能多的营养。简单地限制你吃饭的时间，而不调整你的饮食，包括消炎食物可能不会导致PsA的重大改善。

您可能会喜欢它，如果：你想练习控制食物的份量，简化你的生活方式（因为你不必考虑什么时候吃，只考虑吃什么）。

素食

基础知识:这种饮食包括植物、植物和更多的植物。奥维。

PsA的优点：Foroutan说:“你在植物食物中看到的不同颜色是一种信号，表明食物中含有大量的‘植物营养素’，也就是抗氧化剂。”“这些食物有助于身体平衡炎症，有助于调节过度活跃的免疫系统。”“换句话说，当你吃富含抗氧化剂的食物时，比如蔬菜，你会阻止炎症化合物的产生，并对抗攻击健康细胞的破坏性‘氧化剂’分子，从而导致炎症。”

PsA的缺点:植物性饮食通常缺乏富含维生素D的食物，如富含脂肪的鱼、奶酪和蛋黄，这并不理想。发表在关节炎研究与治疗研究发现，将近41%的银屑病关节炎患者缺乏维生素D。

您可能会喜欢它，如果：你正在努力减少肉类的摄入量(这可能会带来大量引发炎症的饱和脂肪)，并增加蔬菜的摄入量。