这是一年中的时候，当你被挑战找到让你的孩子或青少年来实际吃午餐和小吃的方法时。如果你的目标是健康和美味，那么我就有一系列的想法和提示来帮助实现这一目标这一年我的孩子喜欢吃我送去学校的食物．
让你的孩子参与选择食物．在学校开始之前带他去超市，并在生产区域做一些味道测试。超越胡萝卜，黄瓜和苹果，让他品尝各种不同的水果和蔬菜。在超市的那段部分的管理人员通常会让您免费剪切或免费尝试物品。要小心水果袋 - 许多人加入了糖和果汁。带上你的孩子的过道，熟悉新的坚果黄油（杏仁，腰果，大豆），找出你的超市，如果你的超市让你磨牙新鲜（整个食物），这意味着没有添加油或糖。探索面包过道，寻找高蛋白质或100％整个谷物选择，让他对标签分开有点以评估添加的糖和其他人造成分。用酸奶和其他喜欢他尝试的酸奶和其他流行的食物做同样的事情。如果您涉及您的孩子决定，他将更有可能接受新的选择。
在前一天晚上决定好午餐和零食的选择．这可以让你的孩子权衡他将要吃什么，而且这一努力可能会节省你早上的一些时间，因为一些选择可以提前打包。如果孩子愿意的话，让他们帮忙准备或打包午餐和零食。自制的什物，切碎的水果和蔬菜，蘸料，晚餐剩菜，烤饼干，都可以提前放在袋子或容器里，这样第二天早上就可以很快地拿到手。你也可以避免争论，因为决定是提前做出的。
选择有营养的食物。在每餐和零食中添加蛋白质。选择高纤维，全麦面包，饼干和谷类食品。确保酸奶中添加的糖很少或没有。水果和蔬菜也应该在孩子的学校午餐和零食中占据重要位置。如果你真的想要摄入营养棒，那就明确摄入适当的卡路里，不要被健康光环所诱惑。许多人添加了糖、油和大量的卡路里。饮料的选择应该限制在水，脱脂牛奶或坚果奶，现在你可以在单一容器中找到。
这是一份小吃的想法列表：
- 烤甘薯薯条配酸奶酱
- 毛豆在壳里
- 水果与一个小单独的坚果酱
- 自制迷你松饼由全麦面粉和西葫芦丝、浆果、坚果或种子制成
- 装满酸奶(混合香料)的黄瓜“船”
- 鹰嘴豆泥和烤皮塔饼
- 自制干果(谷物/种子和坚果/干浆果/半甜巧克力片)
- 整个谷物，烤饼干，苹果楔和小脂肪奶酪的小楔子
- 以蛋白质为基础的营养棒，添加的糖含量低，大约150卡路里
- 空气爆米花与杏仁混合
- 豆酱和切碎的蔬菜
- 低脂芝士和切碎的新鲜水果
- 低脂布丁和开心果
- 无糖苹果酱(苹果和水)和烤鹰嘴豆
零食不是好的选择，因为它们添加了大量的糖/高度加工:
- 100卡路里饼干包
- 椒盐卷饼
- 格兰诺拉麦片,谷物棒
- 加糖的酸奶
- 普通薯片、烤薯片和加工饼干(不包括100%全麦高纤维饼干)
- 果汁
这是一些午餐的想法：
- 用薄泥浆，金枪鱼或切片的薄片切成切片和切片的蔬菜，在一个不可用，密封的容器中的硬煮鸡蛋。
- 剩菜如烤的鸡肉和糙米，土耳其肉丸和整个谷物面团，三文鱼或蔬菜汉堡和豆类都可以包装在不可易于的小容器中。混合肉体金枪鱼，奎奴亚藜或黑米饭，并为另一个健康，美味的食谱炒蔬菜。昨晚左右的左撇子炒fry是另一种选择。晚餐可以享用午餐*豆腐争夺前一天晚上用鸡蛋，小豆腐，蔬菜和香料的小立方体将在第二天午餐工作。
- 选择低碳水化合物、低卡路里的食物，加一层薄薄的芥末、莎莎酱或芝麻酱，外加蔬菜(新鲜或sautéed)，以及豆类等蛋白质。
- 用希腊低脂酸奶、坚果或种子(杏仁、核桃、烤大豆仁、南瓜子)、水果和高纤维谷物层装在一个小而大的保温瓶里，制成酸奶冻糕，是一种清淡健康的午餐选择。
- 添加浆果的坚果黄油三明治或卷饼(你也可以用健康的华夫饼)是另一个不错的选择。
- 全谷物、宽面条(前一天晚上做好并冷藏)可以与肉桂和白软干酪混合。
- 用鸡蛋，甘薯块，绿色和其他立方蔬菜制作的弗里特塔可以提前制作，并且切片或部分非常适合学校午餐。
- 两个小的玉米饼加莎莎酱，碎的低脂奶酪和大豆是一个很棒的便携式披萨版本。
- 低脂低钠火鸡片，辣椒和鹰嘴豆泥
注意:请记住，引入更健康的传统小吃和膳食是一个过程。调整这些介绍的节奏，让你的孩子参与进来。让你的朋友知道你的努力也许是值得的。分享食谱，让这成为一个社区的决定，可以帮助你把这种新方法卖给你自己的孩子。