哮喘和食物过敏
在这篇文章中，我想回顾一下食物过敏并讨论哮喘和食物过敏之间的联系。
食物过敏
对于35岁或35岁以上的人来说，我们似乎面临着一场食物过敏的流行。有人记得我们小时候的“无坚果教室”吗?现在看来所有孩子们的教室是免费的。虽然对某些人来说，这似乎是一种炒作，但患有食物过敏的儿童比例，以及总体过敏的比例，比20年前要高得多(实际上是20年前的两倍多)。所以，这不仅仅是一个意识更强，父母更警惕，或“更好的记账”的问题。
儿童过敏率的增加已经在健康调查中得到了客观的测量皮肤- * * * * *测试并发现确实有所增加。这些调查中的过敏症测试，主要是花粉和其他空气过敏原，与食物过敏的增加相匹配。
坚果——包括花生和所谓的“树坚果”(如杏仁、核桃、榛子、山核桃)——是最常见的食物过敏原，但许多人对某些海鲜过敏，包括贝类和比目鱼。对于一个有严重食物过敏的人来说，吃东西就像玩俄罗斯轮盘赌一样。食物中有许多隐藏的成分和食物的痕迹，它们与某一特定的食物无关，而是与制造食物的设备有关。
食物过敏反应可以很严重，最值得关注的叫速发型过敏反应．这是一种严重的过敏反应，通常对非常少量的食物过敏原，影响身体的几个系统。过敏反应可导致低血压(可能危及生命)、荨麻疹、嘴巴和喉咙收缩和喘息。虽然对于严重的过敏反应(在腿部或手臂注射肾上腺素——“EpiPen®”)有很好的紧急治疗方法，但在美国每年约有200至300人死于与食物相关的过敏反应。
哮喘和食物过敏
过敏和哮喘之间有密切的联系。许多食物过敏的人也会对环境过敏原过敏——花粉、尘螨、霉菌等。同时患有严重食物过敏和哮喘的人，如果他们有过敏反应，风险特别大，因为他们的哮喘很可能在反应期间触发。
与逐渐恶化的哮喘不同，在过敏反应期间，气喘和呼吸困难可能出现得非常快——这种组合可能会危及生命。事实上，研究人员已经表明，大多数死于食物过敏反应的人也患有哮喘，他们死于严重的喘息导致呼吸衰竭。
任何有食物过敏的人都应该和他们的医生讨论一下，如果他们有过敏反应，应该做什么，应该使用什么药物。这对有食物过敏和哮喘的人来说更加重要，因为这可能是一个致命的组合。
封闭的思想
食物过敏的人数肯定在上升，患有哮喘和食物过敏的人应该仔细阅读食物成分，当他们和朋友在一起或出去吃饭时，总是要问他们所吃的食物里有什么。作为一个患有哮喘和一些坚果过敏的人，更严重的哮喘发作与坚果过敏反应有关，我可以肯定地说，预防和做好准备是保持食物过敏的关键