如果你今年参加了一个cookie交换,做假期烘烤送人,或参加节日派对,你要确保你正在做的东西,每个人都可以享受。这里有一些已被修改,以适应常见的食物过敏,如面筋,乳制品,坚果HealthCentral最喜爱的食谱。
无麸巧克力曲奇
一个老最喜欢的一个新的转折 - 这些cookie是那么好,你不会错过的小麦面粉!
配料
香蕉1
1杯花生酱
鸡蛋1个
1茶匙香草
半茶匙小苏打
半杯糖
¼茶匙盐
1½杯黑巧克力片
路线
烤箱预热到350度。醪香蕉在一个大搅拌碗。加入花生酱,鸡蛋,香草,小苏打,糖和盐。搅拌结合。添加巧克力片,搅拌。通过堆积两勺下降面团到脱脂的烤板,大约两英寸远。烤10分钟或直到饼干是金黄色。
坚果免费彩虹水果饼干
假期可以是一个人活在花生或树坚果过敏的特别具有挑战性的时期,因为许多烘焙食品含有坚果。干果取代在这个配方的坚果,提供补充纤维和天然甜味。
配料
6汤匙黄油,软化
半杯糖
鸡蛋1个
2个汤匙酸奶油
1个½杯通用面粉
¼茶匙小苏打
¼茶匙盐
半茶匙肉桂
半杯切碎混合水果(葡萄干,杏,小红莓,日期和/或糖梅干(滚动)
路线
烤箱预热至375度。将黄油和糖,直至蓬松。加入鸡蛋,再混合。加入酸奶拌匀,直到顺利。面粉过筛,小苏打,盐和肉桂粉一起。倒入面粉混合物的一半,跳动,直到其完全混合。与面粉混合下半年重复。拌入干燥的水果片,用勺子。包裹面团在塑料包装和冷藏一小时。
辊一英寸的球和滚每个球中的糖将它们放置在两个脂饼干片大约两英寸的距离,使用两个手指压平之前。烤点心10至12分钟,并冷却在电线支架。
乳品免费Snickerdoodle Blondies
使用无奶人造黄油是任何配方黄油一个伟大的替代品,如果你正试图避免奶制品或知道有人用牛奶过敏。
配料
2个2/3杯通用面粉
2茶匙发酵粉
3茶匙肉桂粉,分
¼茶匙肉豆蔻
半茶匙盐
2杯装红糖
1杯无奶人造黄油,软化
2个蛋
1汤匙香草精
2汤匙糖
路线
将烤箱预热到350度,并轻轻润滑脂13x9英寸盘中。在一个介质碗,结合面粉,发酵粉,肉桂,肉豆蔻,和盐并预留的1茶匙。在大碗里,一起跳动人造黄油和红糖直到很好地结合起来。加入鸡蛋和香草,打至顺滑。拌入面粉混合物直至充分混合。均匀地涂抹面糊准备出锅。
结合糖的2汤匙,其余2茶匙肉桂在小皿中。均匀地撒在金发面糊的顶部上的混合物。
烘烤blondies为25至30分钟,或直到表面时轻轻压弹回。让blondies完全切割之前在锅里冷却。
蛋免费巧克力樱桃薯片
这些美味无烤饼干只需要几分钟进行。
配料
1杯巧克力片
¾杯白巧克力片
1个½杯水稻Krispies®
¾杯干燥樱桃
1/3杯切片杏仁
半茶匙香草
路线
盖上蜡纸大烤盘。放置两种类型的巧克力片在介质中玻璃碗和微波高为45秒。搅拌和微波额外的45秒或直到几乎熔化。搅拌,直到顺利。添加谷物和其余成分;搅拌迅速结合。通过汤匙到准备好的烤盘下降混合物;寒意1小时才站稳。
大豆免费白巧克力薄荷饼干
大豆被发现在许多成分,包括谷物和面粉的一些添加剂,所以来看看标签,如果您关心如何避免大豆是重要的。
配料
1.5杯面粉
1茶匙小苏打
¼茶匙盐
2/3杯白巧克力片
半杯碎薄荷棒棒糖
¾杯融化的黄油
鸡蛋1个
糖1/4杯
半茶匙薄荷提取物
路线
将烤箱预热至350度。喷雾或油脂Cookie表。混合面粉,小苏打,盐,白巧克力片,和碎薄荷在一个大碗里。在一个单独的碗,鞭在一起黄油,鸡蛋,糖和薄荷提取物。液体成分加入干配料混合在一起。塑造成饼干,烘烤10-12分钟。允许用压舌板或煎饼鳍去除之前完全冷却。
底线
随着一些创造性的替换,可以让你最喜爱的度假对待每个人都在您的名单。如果您需要咨询如何修改你的饮食计划,以适应食物过敏,考虑寻求注册营养师的意见。