有大量证据表明,在添加糖高的饮食在儿时放孩子在心脏疾病,肥胖症和高血压在儿童期和青年期的风险增加。为了应对这一危险,在2016年八月美国心脏协会(AHA)在年龄孩子糖分的摄入发布的指导方针为2〜18他们建议,儿童食用糖,每天通过食物和饮料不超过六个补充茶匙。这相当于白糖25克或每天额外的100个卡路里的热量。美国心脏协会建议,儿童2岁以下不宜食用任何食物或加糖的饮料。
在2010年返回,美国国立卫生研究院(NIH)公布从数据全国健康和营养调查(NHANES)其结论是卡路里2-18岁以上系列的前五大来源是甜点(包括蛋糕,饼干,油炸圈饼,和馅饼),比萨和苏打水。由于此研究结果发表,糖,儿童消费量持续上升,特别是含糖饮料。
美国心脏协会建议,儿童和青少年应限制其含糖饮料摄入量以每周不超过8盎司。由于世界卫生组织(WHO)笔记“,有越来越多的关注,游离糖摄入量 - 尤其是含糖饮料的形式 - 提高整体能量摄入和可能降低含有较多的营养充足的热量食物的摄入,导致不健康的饮食,体重增加,增加非传染性疾病的风险。”
蛀牙也是谁消耗糖分高的饮食儿童的关注。世卫组织因此建议添加糖限于总热量摄入量为儿童的不到百分之五。
你怎么能减少你的孩子的整体糖的摄入量?作为一名注册营养师和妈妈,我知道,与市场上的加工食品和方便食品的日益流行,这是难以避免添加糖。这里有一些提示,你的孩子的糖摄入量削减。
沾清水
事实:孩子不需要果汁,运动饮料,或苏打。即使是谁每天都锻炼几个小时竞技运动员可以通过在饮食均衡的饮食和饮酒前适量水,获得所有必需的营养物质,并适当补充水分,并在运动后。果汁中的维生素可以很容易地通过吃新鲜水果而获得。新鲜水果提供更多的营养,比果汁的热量更少。许多运动饮料和苏打水含有咖啡因,这会影响孩子的生长发育。
更多的时候即成奶
比牛奶汁为您的孩子一个更好的选择。因为它有8克每杯的蛋白质,它会离开你的孩子感到更满意(果汁没有蛋白质比牛奶更多的热量)。选择脱脂或1%,牛奶限制饱和脂肪和热量。如果你的孩子不喜欢的纯牛奶的味道,考虑把低脂巧克力牛奶飞溅到他们的奶白色添加风味。
自制的甜点
大多数孩子喜欢甜食,所以他们不应该被剥夺最喜欢的食物的。但是,如果你让他们自己,你可以控制甜味剂使用量(和类型)。像晒干或水果泥天然甜味剂可以添加到饼干和酒吧,以提高您最喜爱的食谱的味道,同时减少加糖。如果你的孩子想奶昔,试图使一个与冷冻水果和酸奶,而不仅仅是牛奶和冰淇淋。
寻找产品少糖
作为一个好的经验法则,寻找有5个克或每份少的添加糖产品。这包括早餐麦片,燕麦棒,以及其它饭盒小吃。目前市场上的很多产品现在做广告“低糖”或“少糖”在他们的标签,以吸引那些希望在糖削减。
不要用糖果作为奖励
如果你的孩子应该表现好的一份漂亮的成绩单一种特殊的享受,带他们去公园,去为家庭骑自行车,或购买一本书或玩具。用糖果作为定期的奖励往往导致过度的糖和热量摄入。
底线
摄取过多的糖是不只是孩子的一个问题。一种2017年1月的研究显示,成年人增加更多的热量,以他们的咖啡和茶比他们认为他们这样做。平均而言,成年人增加69个卡路里,每杯咖啡和43个卡路里的茶每杯喝。购买家庭外咖啡和茶饮料往往含有更多的卡路里和添加糖。切割你的食物和饮料的糖回可以有减肥和心脏健康为您的整个家庭一个积极的结果。
卡门是一个注册营养师谁在控制体重和营养治疗的慢性疾病。除了在约翰霍普金斯大学巴尔的摩营养咨询,卡门教授本科生的健康和保健课程,并提供运动和营养企业健康讲座。