无麸质无酪蛋白饮食一直是新闻，在过去多食品店携带这些产品比以往任何时候。现在，有专门针对特殊人群尝试这种减肥食谱，其中包括“儿童友好多动症和自闭症食谱”和整个博客致力于分享GFCF食谱。
当我开始我的儿子在GFCF饮食在2001年，我们不得不特别订购的食物或去健康食品商店购买需要的物品。现在，我们可以发现在我们当地的杂货店，甚至餐馆GFCF食品已经开始他们的菜单上创建GFCF项目。这种饮食的普及，实现了跨越式增长。
我已经从其他家长谁是一个在线支持组的一部分，父母谁曾患有自闭症和/或多动症儿童听说过这种饮食年前。我所听到的关于饮食的所有这些显着的索赔和我内心的怀疑被激怒。
我听说有自闭症讲完整的句子了这种减肥法实施后的第一次孩子们的故事。
听说儿童多动症谁不再有任何它定义这种疾病跟随他们切换到GFCF饮食行为特征的其他故事。
我还听到从人谁说，这种饮食是很多铺位的，应当扫地，以此来帮助人们谁拥有自闭症和/或多动症。
我始终相信，真相介于这两个极端之间。
背后采用饮食的理论是这样的：人们谁是自闭症谱系和/或有多动症可能无法正常消化麸质（这是小麦，大麦和黑麦的蛋白部分）和酪蛋白（这是一个蛋白奶及奶制品，如奶酪，黄油，酸奶和冰淇淋）找到。当这些蛋白质不能正常消化理论认为，它们形成充当体内鸦片物质。反过来，这些新形成的物质改变孩子的行为，观念，以及对环境的反应。
是否有这样任何科学证据吗？其实是有的。
还有谁在研究脑/肠连接，他们的发现是相当有趣的许多研究者。这里只是一个研究。
在2006年的一项研究Niederhofer和Pittschieler题为“在腹腔疾病的人多动症的症状的初步研究”作者发现：
“这些数据表明，多动症样症状得到显着中未经处理的CD患者和无麸质饮食可能很短的时间内显著改善症状过多。本研究结果还表明，CD应包括在名单患有ADHD样症状相关的疾病“。
这里的“CD”代表乳糜泻你是无法消化麸质和小麦产品，手段。
我现在就告诉你，我们是如何发现的GFCF饮食，以及它如何影响顾我的儿子。当他还是婴儿时，我们发现，立刻意识到他没有牛奶做好所以我们的儿科医生的指导下，我们打开他早早就米浆，这是他喝的这一天。
当他近四年，他被诊断为自闭症，我很快就找到支持团体上线两种情感支持和信息。该GFCF饮食讨论了很多我的朋友之间，他们一直在执行这样的饮食与他们的孩子和注意到了良好的效果尤其是在更好的行为条款。
我是很抗拒和怀疑的整体思路的。但同时我的儿子遇到了绿色的慢性腹泻。我有一个可怕的时间让他成为厕所，因为这个问题的培训。
再加上，他也有过湿疹，在皮肤发炎皮肤状况，干燥，开裂，渗血，有时还会出血。我儿子的皮肤状况是如此糟糕，他收到了关于最他的身体和他的皮肤会从字面上哭。他会痒，直到他的皮肤变得原料。有时他也会在蜂箱爆发。
我知道什么是造成这些症状，但什么？我到了儿子的儿科医生答案。
我们亲爱的医生是没有太大的帮助。他会告诉我，绿色粪便问题是因为我儿子的发育迟缓。我不明白这个逻辑，不停缠着医生。
一些月之后被告知，这些症状是正常的我崩溃了，告诉医生，如果我们没有得到一些帮助，我打算给他一个完整的尿布绿色腹泻并把它放在他的办公桌上。我的儿子是近五年和仍然没有便盆由于训练这个问题。
因此，我们被送到看到gastrointestinologist，医生专业的胃和小肠问题的处理。这是一个相当有趣的约会。
我做提供高达猜测，也许GFCF饮食可以帮助我的儿子的错误。我的朋友们在这个方向指向我，面筋可能是我儿子的症状的原因。医生，坚定的传统，指责寻求他的灵丹妙药我儿子的自闭症的我。
我告诉他，唯一的解决办法，我想是为了帮助我的儿子没有为他的余生绿色腹泻。我脸色铁青。我没有提到关于固化自闭症什么。它甚至从来没有进入我的脑海里。我想知道，如果我们会一直用这种方法处理，如果我的儿子没有自闭症。有人告诉我，一无麸质饮食不会帮助我的儿子，并被送回家，没有任何帮助。
我愤怒地叫我们的儿科医生。然后，他把我们送到过敏症。你瞧猜测他们发现了什么？他们做了皮肤点刺试验，所有这些颠簸在我儿子的小后部上升，敏感性的迹象，可能是过敏对某些食物的物质。
小麦是其中之一。我想回到那个傲慢的胃医生告诉他，“我告诉过你！”但我没有。我只是开始了我儿子的饮食中去除麸质的过程。
荨麻疹走了。湿疹褪色。而最重要的我的儿子终于有了坚实的正常颜色的凳子，我终于可以有在便盆一些成功训练他。
是这样的饮食“治愈”我儿子的自闭症或与注意的问题？我给你一个有力的“NO”在我们的案例。但它确实有助于减少他的一些更明显的行为。
他没有发脾气或尖叫，因为他做了我们实施了减肥前。我觉得他能够更专注，随后有一个更简单的时间学习。他不是做出来的，并在雾中。
它使世界上所有的道理给我。如果孩子不舒服，然后他或她是不是要能够注意，学习，或与他人轻松连接，当他们感觉更健康。
而后来我发现，在我们家亲戚都被诊断患有腹腔疾病。什么是特别具有讽刺意味的是，一些亲戚都非常那些以“维尼小熊维尼”这整个无麸质饮食的事情。
经过这次经历，我相信在脑肠连接。
是你或你的孩子这样的饮食习惯吗？我不能回答这个问题。
有人报告说，这种饮食有助于身体和行为症状和其他人说，这无论如何没有区别。
我认为，对于那些谁是对自闭症或有多动症它可能是值得一试，看它是否有助于孩子。
它并不总是一件容易的饮食遵循，但有这么多的资源，在那里，以帮助并支持团体。这可能是在你的武器库，以协助管理ADHD的症状或自闭症谱系障碍只是多了一个工具。